Đặc điểm sinh học của Ba ba

Thứ năm, 11/03/2021

Chăn nuôi ba ba đang là nghề được rất nhiều người ưa chuộng, Nó đã mang lại nguồn thu nhập tốt cho nhiều hộ gia đình, kinh tế và cuộc sống khấm khá cho nhiều nhà nông trên khắp mọi miền đất nước. Tuy nhiên, nếu không hiểu về ba ba để có cách nuôi phù hợp thì sẽ không đem lại hiệu quả kinh tế cao.

Chăn nuôi ba ba đang là nghề được rất nhiều người ưa chuộng, Nó đã mang lại nguồn thu nhập tốt cho nhiều hộ gia đình, kinh tế và cuộc sống khấm khá cho nhiều nhà nông trên khắp mọi miền đất nước. Tuy nhiên, nếu không hiểu về ba ba để có cách nuôi phù hợp thì sẽ không đem lại hiệu quả kinh tế cao.

1. Phân loại

Lớp bò sát: Reptilia
Bộ rùa: Chelonia
Họ ba ba: Trionycidae

Các loài thường gặp là:
– Ba ba trơn (Pelodiscus sinensis Wegmann 1835. Theo Bourret 1941).
+ Tên phổ thông: ba ba sông, ba ba hoa
+ Phân bố: Sống phổ biến ở các thủ vực nước ngọt và đang nuôi ở các địa phương trên miền Bắc.

– Ba ba Nam bộ (Amyda cartilaginea Boddaert 1770. Theo Bourret 1941): Còn gọi là rùa đinh, cua đinh. Sống phổ biến ở vùng đồng bằng sông Cửu Long, đường kính có thể lớn tới 50 – 60cm, nặng 50 – 60kg. Tính ăn giống ba ba trơn.

– Ba ba gai (Palea steindachneri Siebenrock 1960): Phân bố ở Lai Châu, Bắc Cạn, Thái Nguyên, Sơn La, Yên Bái, Thanh Hóa, Nghệ An…

2. Tính ăn

– Ở môi trường tự nhiêm ba ba ăn chủ yếu động vật như: động vật phù du, công trùng, tôm tép, cua, cá. Khi nuôi ba ba chích ăn các con vật bắt đầu ươn thối, lúc ăn chúng thường tranh cướp mồi, ăn cả cám, bắp, khoai lang…

– Chúng ăn khỏe vào mùa hè, lượng thức ăn bằng 5 – 10% trọng lượng thân. Mùa đông tháng 12 – 3 lạnh rét lượng thức ăn chỉ bằng 3 – 5% trọng lượng thân.

– Ba ba có khả năng chịu đói, không có hành vi tấn công kẻ thù, lúc gặp địch hại chỉ trốn vào trong hang hay lặn xuống nước, chui vào bụi rậm co rụt đầu lại.

3. Sinh trưởng

– Ba ba là động vật lớn chậm, sức lớn liên quan chặt đến điều kiện môi trường như: thời tiết, nhiệt độ, chất lượng thức ăn…

– Nuôi 1 năm thường lớn 800 – 1.000g/con.

– Nuôi 2 năm lớn 2.500 – 3.000g/con. Có nguồn thức ăn đầy đủ và nuôi có kinh nghiệm có khi đạt cỡ 3.000 – 4.000g/con .

– Từ tháng 4 – 11 là thời kỳ lớn nhanh.

– Trong điều kiện nuôi cho ăn bằng cá mè băm nhỏ, ở nhiệt độ 25 – 28 độ C, cỡ nuôi 100g/con, có thể tăng trọng 80 – 90g/con/tháng.

– Khi nhiệt độ xuống thấp dưới 10 độ C, sức ăn giảm, sinh trưởng chậm. Trong cùng điều kiện nuôi dưỡng con cái lớn nhanh hơn con đực.

4. Sinh sản

– Ba ba đẻ trứng trên cạn, thụ tinh trong. Cỏ thể kéo dài thời gian thụ tinh tới 6 tháng, nên khi cho đẻ tỉ lệ con đực thường ít hơn con cái.

– Mùa sinh sản chính: cuối xuân đầu thu.

– Đẻ rộ vào những ngày mưa to, sấm chớp nhiều. Muốn tìm trứng chỉ cần đi ven các bãi sông, ven đầm hồ, ao thấy rõ đất mới và các vết móng đào đất lấp ổ trứng mới đẻ của ba ba cái, lấy que nứa nhẹ nhàng lật những lớp đất mỏng phủ phía trên , thấy lỗ nhỏ, đường kính miệng 4 – 5cm, sâu 10 – 15cm. Trứng xếp lần lượt từ đáy lên miệng, lúc mới đẻ thường dính vào nhau, vỏ hơi mềm.

– Đẻ xong ba ba bò xuống ở nơi gần nhất nghỉ và canh giữ, nhân dân ta thường nói là ba ba “ấp bóng”.

– Cỡ 2.000g mỗi lứa đẻ 10 – 15 trứng.

– Ba ba mẹ đẻ sau 5 – 7 ngày lại tiếp tục giao phối.

– Cỡ 4.000 – 5.000g có thể đẻ 4 – 5 lứa trong 1 năm.

– Thời gian ba ba đẻ ở miền Bắc từ tháng 4 – 9, đẻ rộ tháng 5,6,7 đôi khi hết tháng 10 dương lịch.

– Đường kính trứng cỡ lớn 17 – 20mm, nặng 6 – 6,5g/quả.

– Nhiệt độ đẻ thích hợp là: 25 – 32 ^oC.

5. Tập tính sống

– Ba ba là dộng vật thay đổi thân nhiệt, nhiệt độ thân của ba ba thay đổi từ từ và thường theo sau nhiệt độ không khí.

– Chúng thường sống ở đáy sông, suối, đầm, hồ, ao… lặn giỏi, có thể bơi ở đáy nước hàng giờ nhờ vùng họng có nhiều mạch máu. Chúng bò nhanh và đi xa vượt qua đê vào đầm hồ, hay từ ao này sang ao khác.

– Ba ba phàm ăn nhưng chậm lớn. Chúng thở bằng phổi, sống ở dưới nước là chính, thích chui rúc vào các hang hốc ở bờ kè đá, thường tập trung ở các đoạn sông tiếp giáp các cửa kênh, rạch dẫn nước vào đồng ruộng. Ban đêm yên tĩnh, ba ba hay lên bờ, ban ngày có thể thấy nó nhô đầu lên mặt nước, có khi bò lên bờ.

– Ba ba có tính hung dữ như nhiều loài ăn thịt khác, nhưng lại nhút nhát thường chạy chốn khi nghe có tiếng động hay bóng người và súc vật qua lại. Khi đói chúng ăn thịt lẫn nhau, có khi một con bị thương chảy máu thì các con khác xúm lại cắn xé một cách tàn bạo.

6. Sự mẫn cảm với nhiệt độ

- Nhiệt độ là yếu tố quyết định đến sự hoạt động, khả năng ăn mồi, tốc độ sinh trưởng và thời gian sinh sản của ba ba.

- Nhiệt độ thích hợp cho ba ba là từ mùa xuân đến mùa thu thời tiết nóng ấm. Ba ba cũng có tập tính trú đông như một sô sinh vật khác.

- Mùa xuân hè ba ba ăn khoẻ và hoạt động mạnh, lớn nhanh. Chúng thường đuổi nhau, tranh nhau và cắn nhau dữ dội. Tuy nhiên mùa hè ba ba lại dễ chết, bắt lên khỏi nước 3 ngày đã chết nên không vận chuyển đi xa trong nhiều ngày được. Vì vậy giá ba ba trong mùa hè thường hạ.

- Nhiệt độ cũng ảnh hưởng đến thời gian thành thục sinh sản của ba ba.Ơ xứ lạnh ba ba 3 tuổi mới bắt đầu sinh sản.

- Về mùa đông ở các tỉnh miền Bắc, ba ba ăn rất ít. Khi nhiệt độ xuống thấp 12^oc ba ba ngừng ăn và ẩn mình xuống dưới bùn trú đông, nhịn ăn một tháng cũng không chết, tất nhiên sự sinh trưởng cũng dừng lại.

Nguồn: Khuyến nông VIệt Nam, caytrongvatnuoi.com

Tags