Kỹ thuật thâm canh lúa đạt năng suất tối ưu

Thứ ba, 07/11/2017

Giống Nghi hương 2308 thâm canh không phức tạp, chi phí vật tư không quá cao. Còn cán bộ nông nghiệp các địa phương sau khi đến tham quan tìm hiểu mô hình có nhận xét phương pháp canh tác dễ áp dụng, chỉ cần chú ý ba bước là thâm canh từ khi lúa tuổi mạ (mạ gieo thưa, bón phân đầy đù), lộ ruộng khi lúa đẻ nhánh và chú ý phương pháp bón nuôi đồng.

Qua các vụ gieo trồng thử nghiệm tại Hải Dương, Bắc Ninh, Bắc Giang, Vĩnh Phúc, Phú Thọ, Hà Nam, Sơn La, Bắc Kạn, Hòa Bình, Thanh Hóa, Nghệ An (địa phương này gọi là Xuyên phong 1) giống được Bộ Bộ Nông nghiệp và phát triển nông thôn công nhận tạm thời. Dù là giống tiềm năng năng suất cao nhưng qua sản xuất ở các địa phương, Nghi hương 2308 mới chì đạt năng suất trên dưới 70 tạ/ha. Theo các chuyên gia TQ thì nguyên nhân do hạn chế canh tác. Công ty TNHH Trọng Tín, đơn vị nhập khẩu độc quyền giống Nghi hương 2308, với sự hướng dẫn của chuyên gia Trung Quốc đã xây dựng mô hình thâm canh lúa mới trên diện tích 10 ha tại xã Vũ Di, huyện Vĩnh Tường- Vĩnh Phúc.

Đến nay sơ bộ đánh giá năng suất lúa của mô hình đạt năng suất 10-11 tấn/ha. Qua tìm hiểu thực tế từ nông dân Vũ Di tham gia thực hiện mô hình, được biểt phương pháp thâm canh không phức tạp, chi phí vật tư không quá cao. Còn cán bộ nông nghiệp các địa phương sau khi đến tham quan tìm hiểu mô hình có nhận xét phương pháp canh tác dễ áp dụng, chỉ cần chú ý ba bước là thâm canh từ khi lúa tuổi mạ (mạ gieo thưa, bón phân đầy đù), lộ ruộng khi lúa đẻ nhánh và chú ý phương pháp bón nuôi đồng.

Sau đây là phương pháp thâm canh theo mô hình này:

Biện pháp kỹ thuật: Ngâm lúa giống trong thời gian 48 tiếng, thay nước sạch 2 lần, trước khi đãi sạch nước chua, ủ sau 24 giờ mạ mọc đều thì đem gieo. Đất được lên luống bằng phẳng rộng 1,3 m, lượng hạt giống gieo 5,5 kg/sào Bắc bộ, khi gieo chia lượng giống theo từng luống mạ gieo làm 2 - 3 lần đề đảm bào độ đồng đều, gieo xong dùng bàn xoa xoa chìm hạt. Khi mạ đạt 2,2 lá tiến hành bón phân và chăm sóc cho mạ.

Chăm sóc mạ: cần phải bón lót đủ phân chuồng, phân lân và phân đạm như trên ruộng cấy. Đặc biệt khi mạ có 3 lá thì cứ ra mỗi lá bón thúc đạm 1 lần (3kg/sào Bắc bộ). Trước khi cấy 10 ngày dừng bón đạm. Từ khi gieo đến 2,5 lá giữ ẩm luống mạ không cho nước ngập mặt luống, sau 2,5 lá giữ mực nước từ 1 - 2 cm để mạ đẻ nhánh thuận lợi. Phun thuốc trừ cỏ Sunrice sau khi gieo 12 ngày, phun thuốc phòng sâu và bệnh cho lúa trước khi nhổ cấy 3 ngày.

Làm đất: Đất được cày bừa kỹ nhằm trộn đều phân bón lót vào đất, làm rãnh thoát nước xung quanh ruộng, những ruộng có diện tích lớn phải khơi thêm rãnh thoát nước ở giữa ruộng (rãnh rộng 25 cm, sâu 15-20 cm).
Mật độ cấy: 25 khóm/m² (hàng cách hàng khoảng 23 cm, cây cách cây 17 cm, cẩy 2 cây/khóm).

Toàn bộ phân chuồng và phân lân + 40% phân u rê bón trước khi bừa cấy 2 ngày. Bón thúc đợt 1 khi lúa bén rễ hồi xanh 40% lượng urê. Bón thúc đợt 2 bằng toàn bộ luợng phân kali khi kết thúc phơi ruộng và lúa phân hóa đốt. Bón thúc đợt 3 khi lúa có đòng dài 10-12 cm (phân hóa đòng bước 6, 7) bằng 20% lượng u rê còn lại.

Điều tiết nước: Sau khi cấy thường xuyên giữ mực nước 2 - 3 cm giúp cho cây lúa tiếp tục đè nhánh, đến khi lúa đẻ đạt 260 dành/khóm thì tiến hành rút nước phơi ruộng. Thời gian rút nuớc phơi ruộng kéo dài 12 - 15 ngày. Sau khi phơi ruộng đạt các chỉ tiêu như: Đất ruộng khô có thể đi giày vào trong ruộng, lá lúa từ màu xanh đậm chuyển sang xanh nhạt, lá đứng, rễ lúa nồi trẳng trên bề mặt ruộng. Sau đó lấy nước vào ruộng 2-3 cm, khi nước đã ngấm hết vào đất thì 2 - 3 ngày sau mới tiếp tục lấy nước.

Phòng trừ sâu bệnh: Theo phương pháp thông thường. Trước khi lúa trỗ 1 tuần cần phun thuốc Tilt Super phòng trừ bệnh khô vằn và giúp lúa lỗ thoát, hạt mẩy; giai đoạn này cũng cần chú ý sâu đục thân và bệnh đạo ôn.

Kết quả mô hình: Theo dõi một số chỉ tiêu sinh trưởng, cả hai phần diện tích cấy mạ non thông thường và mạ già thâm canh thấy kết quả thể hiện: Đối với diện tích cấy mạ thâm canh do được đầu tư chăm sóc cao hơn và chăm sóc sớm ngay trên mộng mạ nên lúa đẻ nhánh khỏe (16,5 dảnh/khóm), bông dài hơn, trung bình 135 hạt/bông (đối chứng chi 110 hạt/bông), tỷ lệ hạt chắc cũng đạt tới 86%. Lý do mạ thâm canh đẻ nhánh sớm nên số bông hữu hiệu và tổng số hạt trên bông cao vì vậy cho năng suất dự kiến cao trên 10 tấn/ha, mức chênh năng suất so với đối chứng hơn tới 3,2-3,5 tấn/ha. Thực tế qua điều tra năng suất ruộng cao nhất đạt 12 tấn/ha, ruộng thấp nhất đạt 8,7 tấn/ha. Như hộ ông Thụy gieo cấy diện tích 751 m², dự kiến năng suất thực thu 12 tấn/ha; hộ bà Uyên (342 m²), năng suất thục thu 9,6 tấn/ha, hộ ông Ngọc đạt năng suất 9 tấn/ha...
Nhận xét: Qua mô hình thâm canh lúa lai nói trên có một số ưu điểm so với biện pháp thông thường là:

Áp dụng cấy mạ thâm canh sẽ rút ngắn được thời gian sinh trưởng của lúa trên ruộng cấy, góp phần quan trọng cho những vùng, chân đất cần kéo dài vụ đông cũng như giảm bớt sự căng thẳng về thời vụ cấy. Cũng không lo cấy mạ gặp rét vì thời vụ cấy rất muộn (khoảng 5-10/3), trời đã ấm, hơn nữa cây mạ đã cứng cáp, khỏe mạnh.

Mạ thâm canh đẻ nhánh từ các đốt đầu tiên, được chăm sóc tốt đã trở thành những bông hữu hiệu nhất. Còn gieo mạ dày xúc các nhánh từ 3-4 đốt đầu đều bị mất vì mạ quá gầy, yếu. Biện pháp thâm canh mạ còn có ý nghĩa để cấy trên chân ruộng sâu vì cây mạ đã được đẻ nhánh và đủ chiều cao cây cần thiết sẽ hạn chế được tác hại khi ngập úng xảy ra.

Biện pháp bón thúc phân đạm và toàn bộ lượng kali ờ thời kỳ lúa phân hóa bước 5 - 6 có tác dụng hạn chế sự vươn dài của lá đòng tạo cho ruộng lúa được thông thoáng hơn đồng thời cung cấp đủ lượng dinh dưỡng cho lúa vào hạt được tốt hơn so với cách bón hiện nay là bón đạm và kali lần cuối sớm hơn (thường bón vào giai đoạn đầu của phân hóa đòng).

Biện pháp rút nước phơi ruộng có tác dụng tốt để rễ lúa tiếp tục phát triển mạnh lên cả tầng trên và tầng đẩt sâu để thu nhận dinh dưỡng và tăng được khả năng chống đổ cho cây lúa. Đây cũng là biện pháp có ý nghĩa để góp phần vào việc tiết kiệm nước tưới, đặc biệt là trong vụ lúa đông xuân.

Phương pháp làm mạ thâm canh cho năng suất lúa cao hơn hẳn so với cấy mạ non như chúng ta đang áp dụng đại trà. Nếu vụ mùa áp dụng sẽ cho hiệu quả cao hơn do điều kiện thời tiêt không cần các chi phí cho việc bảo vệ mạ.

Quốc Bảo (Nguồn: NXB Thanh Hóa)

Tags