Mô hình trồng chè Tuyết Shan hiệu quả tại tỉnh Nghệ An

Thứ tư, 15/03/2017

Dự án trồng mới 500 ha chè Tuyết Shan nhằm thay thế và xóa bỏ bền vững cây thuốc là một mô hình ứng dụng KHCN hiệu quả được thực hiện bởi Tổng đội TNXP8 Nghệ An...

Được UBND tỉnh Nghệ An giao thực hiện Dự án trồng mới 500 ha chè Tuyết Shan nhằm thay thế và xóa bỏ bền vững cây thuốc phiện trên địa bàn 2 xã Mường Lống và Huồi Tụ, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An, Tổng đội TNXP8 Nghệ An đã triển khai, tổ chức, thực hiện cho nhân dân trên địa bàn trồng được 550ha chè Tuyết Shan, trong đó có hơn 300ha chè đã cho thu hoạch, sản lượng đạt từ trên 300 tấn chè búp tươi/năm.

Trong thời gian qua Tổng đội đã thực hiện việc thu mua, chế biến, tiêu thụ toàn bộ sản phẩm chè cho nhân dân trong vùng; sản lượng chè búp tươi ngày càng tăng trong khi đó dây chuyền chế biến của Tổng đội hiện tại lạc hậu không đảm bảo công suất chế biến hết sản lượng chè cho người dân, chất lượng sản phẩm chè xanh sau chế biến không cao nên ảnh hưởng đến thu nhập của người lao động. Để đảm bảo tiêu thụ hết sản phẩm chè búp tươi cho nhân dân, đồng thời chế biến được sản phẩm chè xanh an toàn sinh học đáp ứng nhu cầu người tiêu dùng, giảm thiểu ô nhiễm môi trường, nâng cao giá trị của sản phẩm chè từ đó nâng cao thu nhập cho người làm chè, góp phần xóa bỏ vững chắc trái trồng cây thuốc phiện, phát triển kinh tế xã hội, giữ vững quốc phòng an ninh trên địa bàn đơn vị đóng quân.

Thu hoạch chè ở tổng đội TNXP 8

Với lý do trên, việc đầu tư thực hiện “Hỗ trợ xây dựng mô hình ứng dụng KHCN chế biến chè xanh tại Tổng đội TNXP8 Nghệ An (xã Huồi Tụ, huyện Kỳ Sơn, tỉnh Nghệ An) để tiêu thụ sản phẩm cho đồng bào dân tộc thiểu số doTrung tâm phát triển khoa học công nghệ và Tài năng trẻ hỗ trợ, đã đem lại hiệu quả kinh tế , nhằm góp phần tăng thu nhập cho nhân dân đồng bào các dân tộc tại Kỳ Sơn.

Mô hình xây dựng dây chuyền chế biến chè Tuyết shan có công suất 2 tấn búp tươi/ ngày nhằm thay thế dần các loại máy cũ không phù hợp để đáp ứng được nhu cầu đảm bảo việc thu mua, chế biến, tiêu thụ hết toàn bộ lượng sản phẩm chè búp tươi cho nhân dân trong vùng, xây dựng thương hiệu chè Tuyết shan của tỉnh, tạo tiền đề quan trọng cho việc phát triển công nghiệp chế biến, tiêu thụ sản phẩm chè Tuyết shan cho những năm tiếp theo.

Để tạo điều kiện giúp đỡ nhân dân vùng sâu, vùng xa, vùng đặc biệt khó khăn phát triển kinh tế, xóa đói giảm nghèo bền vững. Chuyển giao tiến bộ kỹ thuật, nâng cao trình độ, giúp người sản xuất áp dụng kỹ thuật mới để nâng cao năng suất, hiệu quả trong canh tác cây chè Tuyết Shan. Phát triển hình thức tổ chức sản xuất, sản xuất theo chuỗi từ sản xuất đến tiêu thụ sản phẩm.
Hiệu quả kinh tế đạt được chất lượng và giá trị sản phẩm chè xanh được nâng cao từ 160.000 đồng/kg chè thành phẩm lên 250.000 đồng/kg chè thành phẩm, tăng 90.000 đồng/1 kg thành phẩm. Rút ngắn thời gian sao sấy, chế biến so với máy cũ.

Tiêu hao năng lượng ít trong thời gian vận hành so với máy cũ.Giảm được sức lao động rất nhiều so với các thiết bị cũ. Nâng cao giá thành thu mua chè búp tươi cho nhân dân từ 6.000 đồng/kg lên 6.500 đồng/kg chè búp tươi. Nâng cao hiệu quả tiền công cho cán bội và đội viên người trực tiếp quản lý chế biến từ 5,5 triệu đồng/tháng lên 6,5 triệu đồng/tháng;

Thành công của mô hình đã góp phần nâng cao hiệu quả kinh tế cho nhân dân trồng chè và việc tiếp cận các tiến bộ về khoa học công nghệ. Được học và được vận dụng vào cuộc sống ngay chính tại địa phương mình.

Nguyễn Hiến

Tags