Tác dụng của quả quất đối với sức khoẻ

Thứ năm, 01/07/2021

Cây quất là một trong những cây kiểng thường được người dân mang về trang trí nhà cửa vào những ngày Tết. Vì loại cây này dễ trồng mà lại rất sai quả nên nó mang ý nghĩa tài lộc, thịnh vượng cho mọi nhà vào đầu năm mới.

Quả quất có kích thước rất nhỏ, bên trong có nhiều múi giống như quả cam. Khi quả xanh có vị chua và khi chín vàng thì có vị chua ngọt. Về khía cạnh Đông y, quả quất mang tính ấm nên từ lâu đã được mệnh danh là liều thuốc thần kỳ để chữa các bệnh cảm cúm, ho, bệnh tiêu hoá và giải nhiệt cho cơ thể,... quả quất có những tác dụng rất tốt cho sức khoẻ mà chúng ta cần biết

Thành phần dinh dưỡng

Cũng giống như các loại trái cây khác, quất chứa ít calo, chất béo nhưng lại là một nguồn cung cấp dinh dưỡng khổng lồ. Theo đó, 100gr quất (khoảng 5 quả) có chứa:

Năng lượng: 71 calo
Carb: 15.9 gr
Protein: 1.9 gr
Chất béo: 0.9 gr
Chất xơ: 6.5 gr
Vitamin C: 43.9 mg (73% DV)
Mangan: 0,1 mg (7% DV)
Canxi: 62 mg (6% DV)
Vitamin A: 290 mg (6% DV)
Kali: 186 mg (5% DV)
Đồng: 0.1 mg (5% DV)
Riboflavin: 0.1 mg (5% DV)
Sắt: 0.9 mg (5 % DV)
Magiê: 20 mg (5% DV)
Folate: 17 mg (4% DV)

Các chất dinh dưỡng thiết yếu chứa trong quất gồm có: chất xơ, protein, vitamin A, C, folate (vitamin B9), riboflavin (B2), chất béo lành mạnh. Ngoài ra, quất còn chứa những khoáng chất như: sắt, đồng, magie, canxi,... cùng 1 ít lượng nhỏ axit pantothenic, photpho và niacin.

Giàu chất chống oxy hoá

Quất rất giàu những chất chống oxy hóa tự nhiên như: Vitamin C và riboflavin. Cả hai hợp chất này khi được tiêu thụ vào cơ thể đều đóng vai trò ngăn ngừa tác hại của gốc tự do, hạn chế sự tổn thương cho các tế bào trong cơ thể do quá trình oxy hoá, ngăn ngừa và phòng chống một số bệnh mãn tính, ung thư, bệnh tim và bệnh xương khớp.

Ngoài ra, chất chống oxy hoá còn giúp tái tạo và xây dựng cấu trúc làn da, ngăn ngừa lão hóa và giúp làn da của bạn trở nên tươi trẻ, hồng hào hơn.

Các chuyên gia cho biết, chất chống oxy hoá có chứa rất nhiều trong vỏ và ruột quất. Vì thế, mỗi ngày chúng ta nên bổ sung khoảng vài trái quất như một cách bảo vệ sức khoẻ của bản thân.

Tăng cường sự miễn dịch

Cùng với cam, quýt, tắc cũng là một loại quả chứa nhiều hàm lượng vitamin C giúp tăng cường hệ miễn dịch. Trong đó, vitamin C có tác dụng xây dựng và củng cố hàng rào miễn dịch, giúp cơ thể chống lại các bệnh gây ra do vi khuẩn có hại như: cảm cúm, viêm phổi, sốt rét, tiêu chảy,...

Bên cạnh đó, vitamin C còn giúp đẩy lùi mầm bệnh, hỗ trợ hồi phục sức khoẻ trong và sau cơn bệnh nhanh chóng.

Hỗ trợ tiêu hoá

Quất là một trong các loại quả đứng đầu bảng xếp hạng chứa nhiều chất xơ nhất hiện nay. Một quả quất có thể cung cấp khoảng 1.4gr chất xơ cho cơ thể của chúng ta. Điều này rất có lợi cho hệ tiêu hóa.

Chất xơ khi được dung nạp vào cơ thể giúp bạn ăn ngon miệng hơn, hỗ trợ vào quá trình tiêu huỷ và hấp thu dinh dưỡng từ thức ăn, thúc đẩy khả năng làm việc của nhu động ruột.

Cung cấp đầy đủ chất xơ sẽ giúp ngăn ngừa các bệnh liên quan đến đường ruột như: táo bón, chướng bụng, đầy hơi, viêm loét dạ dày và giảm nguy cơ ung thư đại trực tràng.

Hỗ trợ giảm cân

Hàm lượng chất xơ dồi dào có trong quả quất không chỉ giúp hỗ trợ hệ tiêu hoá mà chúng còn góp phần rất lớn vào quá trình giảm cân ở những người mắc vấn đề về cân nặng. 1 khẩu phần quất chỉ chứa khoảng 71 calo nhưng lại cung cấp đến 21% giá trị chất xơ mà cơ thể cần trong 1 ngày.

Nhờ cơ chế làm chậm quá trình rỗng dạ dày, chất xơ giúp bạn có cảm giác no lâu hơn. Từ đó, hạn chế việc dung nạp thêm thức ăn vào cơ thể, giúp việc kiêng ăn hiệu quả hơn. Nhờ đó mà cải thiện được số cân nặng của bạn.

Vì thế, để giúp quá trình giảm cân diễn ra nhanh chóng và hiệu quả bạn nên kết hợp quất vào trong khẩu phần ăn hằng ngày của mình nhé!

Giảm nguy cơ mắc ung thư

Quả quất được xem là khắc tinh của bệnh ung thư bởi chứa đến loại 200 hợp chất chống ung thư hiệu quả, tiêu biểu là vitamin C và các chất chống oxy hoá khác. Theo một cuộc nghiên cứu ở Hàn Quốc, ăn quất mỗi ngày giúp giảm đến 10% nguy cơ mắc bệnh ung thư vú thường gặp ở phụ nữ.

Một cuộc nghiên cứu khác ở Australia cũng chứng minh, bổ sung quất đều đặn mỗi ngày giúp cơ thể ngăn ngừa đến 50% nguy cơ mắc bệnh ung thư miệng và ung thư dạ dày.

Cải thiện thị giác

Hoạt chất beta-caroten được tìm thấy nhiều trong trái tắc chịu trách nhiệm tạo các sắc tố và hạn chế tình trạng thoái điểm vàng, từ đó giúp đôi mắt của bạn sáng khỏe hơn.

Giảm ho, đau họng

Trái tắc được biết đến là dược liệu quan trọng trong các bài thuốc trị đau họng, điển hình như tắc chưng đường phèn. Theo các phân tích dinh dưỡng, vỏ tắc cung cấp một lượng lớn tinh dầu, giúp giảm ho, long đờm và ngăn ngừa các bệnh lý đường hô hấp do vi khuẩn, virus gây ra.

Nguồn: Wikipedia, tổng hợp (TL)

Tags