Mô hình rau “5 không” của Bí thư đoàn phường

Thứ ba, 20/11/2018

Nguyễn Văn Tiến (sinh năm 1990) hiện đang là bí thư đoàn phường Xương Giang, thành phố Bắc Giang, tỉnh Bắc Giang là một trong những gương mặt tiêu biểu của tỉnh Bắc Giang trong phong trào thanh niên khởi nghiệp từ nông nghiệp “sạch”.

Năm 2016, Tiến tốt nghiệp Đại học Kinh tế quốc dân. Bạn bè nhiều người bám trụ lại thủ đô mong có cơ hội đổi đời, nhưng Tiến lại chọn ngã rẽ khác là quyết tâm làm giàu ngay chính mảnh đất quê hương. Tiến nhận thấy, nhu cầu tiêu thụ rau an toàn của người dân hiện nay rất lớn, đặc biệt là nhu cầu về rau mầm, nhưng trên địa bàn thành phố lại chưa có một ai trồng nên đã chọn khởi nghiệp từ rau mầm.

Tiến tâm sự: “Toàn bộ gần 20 thùng rau này đã có khách đặt, mai là xuất nên phải trực tiếp đi kiểm tra rồi mới giao cho khách”. Hằng ngày, Tiến và các công nhân luôn tất bật làm rau theo đơn đặt hàng của các nhà hàng, khách sạn và công ty trong tỉnh Bắc Giang.

Nguyễn Văn Tiến đang kiểm tra lô rau mầm chuẩn bị xuất bán

Những ngày đầu lập nghiệp, mọi thứ với Tiến đều không dễ dàng. Do chưa có nhiều kiến thức thực tế và kinh nghiệm nên đã từng thất bại, rau làm ra có khi chết hàng loạt, hoặc không bán được. Nhưng với tinh thần dám nghĩ, dám làm, không nản chí, không ngại khó, ngại khổ của một đoàn viên, chàng trai trẻ vẫn tiếp tục tự mình tìm kiếm qua mạng, rồi đến các sở sản xuất rau mầm ở Hà Nội và các tỉnh khác để học hỏi kinh nghiệm thực tế.

Ngay từ đầu, Tiến đã xác định sản phẩm rau mầm của mình phải có thương hiệu riêng. Loại rau Tiến trồng áp dụng quy tắc “5 không”, bao gồm: không sử dụng thuốc trừ sâu, không sử dụng nước bẩn (dùng nước máy), không sử dụng đất (dùng sơ dừa sạch), không sử dụng hóa chất bảo quản, không sử dụng phân bón hóa học.

“Cái khó nhất là khâu tiêu thụ, bởi mình mới làm nên nhiều người chưa biết đến sản phẩm của mình; dù sản phẩm làm ra đã ưng ý, nhưng đưa được đến tay người tiêu dùng không phải chuyện dễ dàng”, Tiến tâm sự. Để tiêu thụ được sản phẩm, Tiến đã tự mình gõ cửa từng nhà hàng ở thành phố Bắc Giang đưa sản phẩm đến dùng thử miễn phí, và “Tiếng lành đồn xa” - các nhà hàng, khách sạn tin tưởng dùng hàng của Tiến và rồi đơn đặt hàng ngày một nhiều lên.

Năm 2016, Tiến được tiếp thêm sức mạnh khi mô hình kinh tế của mình khi đạt giải Nhì (không có giải Nhất) cuộc thi “Ý tưởng sáng tạo khởi nghiệp trong nông nghiệp” do Đoàn thanh niên tỉnh Bắc Giang tổ chức và được tỉnh Đoàn hỗ trợ về mặt truyền thông, nguồn vốn hơn 150 triệu đồng , được tham gia các sự kiện giới thiệu sản phẩm.

Hiện, sản phẩm rau mầm của Tiến đã có “thương hiệu” tại tỉnh Bắc Giang, đã ký kết hợp đồng dài hạn và thường xuyên với nhiều nhà hàng, khách sạn, trường học và nhà máy trong tỉnh. Từ 1 cơ sở, Tiến đã mở rộng thêm thành 2 cơ sở mới đáp ứng được nhu cầu của người mua.

Ngoài bán rau mầm, Tiến còn mở rộng loại hình kinh doanh như, nhận cung cấp nguyên liệu và thiết kế mô hình trồng rau mầm sạch cho các hộ gia đình. Mảng kinh doanh này của Tiến cũng nhận được sự hưởng ứng nhiệt tình của người dân. Trung bình mỗi tháng, Tiến nhận làm hơn 10 mô hình trông rau mầm có quy mô lớn nhỏ khác nhau cho các hộ gia đình trong Thành phố và các huyện lân cận. Tính ra, mỗi năm tiến thu về tổng số tiền hơn 1 tỷ đồng từ các hoạt động sản xuất, kinh doanh rau mầm.

Dương Thơm, TT KN Bắc Giang

Tags