Trại nuôi trồng nấm sò, nấm Linh Chi

Thứ ba, 20/08/2019

Mô hình trồng nấm sò, nấm Linh Chi tại thôn An Phong, xã An Hưng, huyện An Dương, thành phố Hải Phòng là mô hình nuôi trồng, sản xuất nấm sạch ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ

Mô hình trồng nấm sò, nấm Linh Chi tại thôn An Phong, xã An Hưng, huyện An Dương, thành phố Hải Phòng là mô hình nuôi trồng, sản xuất nấm sạch ứng dụng tiến bộ khoa học công nghệ, mô hình góp phần làm thay đổi quan niệm, lối suy nghĩ của đoàn viên thanh niên và nhân dân địa phương về cách thức nuôi trồng, sản xuất nấm truyền thống; chỉ rõ tính hiệu quả và sự cần thiết phải thay đổi cách thức nuôi trồng, sản xuất nấm cho phù hợp với xu thế phát triển của xã hội và nhu cầu thiết yếu của đời sống. Sự thành công của mô hình đã tạo niềm tin, nguồn động lực để nhiều đoàn viên thanh niên và nhân dân mạnh dạn học hỏi kinh nghiệm, đầu tư triển khai mô hình trên các địa bàn khác của huyện An Dương.

Quay lại thăm mô hình trồng nấm sò và nấm Linh Chi của anh Phạm Văn Tập - xã An Hưngđược triển khai năm 2014, đầu tư triển khai với diện tích với tổng diện tích 300m2 (nuôi trồng 6000 bịch nấm Linh Chi và 12.000 bịch nấm sò một vụ, 03 vụ/năm), sau một năm nhận được hỗ trợ của Trung tâm Phát triển Khoa học, Công nghệ và Tài năng trẻ Trung ương Đoàn, mô hình đã cho thấy rất nhiều ưu điểm vượt trội so với truyền thống như nước được phun thành giọt nhỏ như những giọt sương trong không khí, bao phủ toàn bộ không gian trại nấm, phân bổ đồng đều tới tất cả các bịch nấm, đẩy không khí nóng ra bên ngoài và hút khí tươi mát vào trại nấm từ đó làm mát và ngăn bụi; nâng cao hiệu quả ứng dụng phân bón, thuốc trừ sâu bệnh. Từ đó mô hình của anh đã nâng cao hiệu quả sản xuất, mở rộng diện tích trại trồng nấm gồm 2 trại lớn với tổng diện tích là 700 m2 và đang có nhu cầu mở rộng thêm; số lượng phôi bịch nấm sò là 10.000.000 bịch, sò nâu 12.000.000 bịch và nấm Linh Chi là 25.000.000 bịch.

Toàn bộ các trại nấm sử dụng công nghệ tưới nước phun sương tự động và hệ thống quạt thông gió giúp đảm bảo được nhiệt độ và độ ẩm tốt nhất cho cây nấm phát triển và cho năng suất cao, sản phẩm nấm của mô hình anh Phạm Văn Tập có ưu điểm cánh nấm không bị ngấm nước, giữ được chất dinh dưỡng, cánh nấm Linh Chi giữ nguyên được bào tử nấm, phần nhiều chất dinh dưỡng và dược tính nhất của nấm Linh Chi. Toàn bộ khuôn viên của trại được quản lý bằng hệ thống camera an ninh, cảnh báo cảm biến.

Hiện nay, mô hình của anh Phạm Văn Tập đang có 6 lao động thường xuyên và 10 lao động thời vụ với mức lương từ 4.000.000 -5.000.000. Những thành công ở hiện tại là tiền đề để mô hình tiếp tục phát triển trong thời gian tới, “sự hỗ trợ của tổ chức Đoàn là đòn bẩy giúp tôi tự tin phát triển mô hình với quy mô như hiện nay, hi vọng rằng, một ngày không xa, các bạn sẽ thấy được các sản phẩm nấm của mô hình trên kệ của các siêu thị lớn, mang sản phẩm sạch, chất lượng cao đến người tiêu dùng” – anh Tập chia sẻ.

Với mục đích đồng hành từ những việc nhỏ nhất với thanh niên, đến việc hỗ trợ Khoa học kỹ thuật cho thanh niên phát triển kinh tế là hành động thiết thực, hiệu quả nhằm góp phần biến mơ ước, hoài bão của đoàn viên thanh niên thanh niên thành hiện thực; góp phần chung tay xây dựng quê hương ngày càng giàu đẹp hơn.